Mì Quảng là một món ăn đặc sản của miền trung và được rất nhiều người yêu thích. Sài Gòn cũng không ngoại lệ. Có rất nhiều quán hủ tiếu Sài Gòn nổi tiếng, được thực khách rất ưa chuộng. Trong bài viết này, chúng mình sẽ giới thiệu đến bạn top 10 quán mì quảng ngon ở Sài Gòn nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua.
Mì Quảng 85 – Mì quảng ngon ở Sài Gòn
Nước súp đậm đà được trộn với những sợi mì vàng và trên cùng với thịt, gà, tôm, đậu phộng và hành lá. Thực khách còn được phục vụ các loại rau tươi như chuối chát, húng quế … Hương vị của mì cũng đã được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị của người miền Nam. Ngoài món mì Quảng Đông, quán còn có các món khác như mì bò, hủ tiếu… làm phong phú thêm thực đơn cho thực khách dễ dàng lựa chọn.
Mì Quảng Phố Thị – 50A Đinh Tiên Hoàng, Đa Kao, Q1
Mì Quảng Phố Thị được nhiều thực khách yêu thích và tin dùng bởi sự nổi tiếng và hương vị độc đáo. Sợi mì ở đây được đựng trong một tô đầy đặn, sợi mì trắng, dai và mịn. Được ngâm với gà, trứng, tôm vừa miệng. Tuy rất đơn giản nhưng với cách chế biến sâu sắc và kinh nghiệm của người đầu bếp chắc hẳn bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị của món mì.
Mì quảng – Trí Hội An – 138 Bàu Cát 2, Phường 12, Q.Tân Bình
Thực đơn của Mì Quảng-Trí Hội An có hơn 5 món mì độc đáo cho thực khách lựa chọn như: mì gà chọi rút xương, mì ếch, mì tôm thịt heo, mì sườn, mì cá lóc, mì tôm, … Mỗi loại mì đều sử dụng cùng một loại mì, những nguyên liệu khác nhau đã tạo nên hương vị rất khác nhau.
Mì quảng Sông Trà – Thành Thái, Quận 10
Quán mì này được nhiều người yêu thích bởi cung cách phục vụ thân thiện và đồ ăn chất lượng cao. Tô mì to, sợi mì vàng tươi, có đầy đủ sườn, tôm, chè và các nguyên liệu khác.
Ngoài mì Quảng, quán còn bán cơm gà xé, bánh bèo và các món khác, đây cũng là những món đặc trưng theo nghĩa trung và rộng.
Mì Quảng Mỹ Sơn – Mì quảng ngon ở Sài Gòn
Mì Quảng Mỹ Sơn được khởi nghiệp bởi người con xứ Quảng với mong muốn giới thiệu và quảng bá ẩm thực miền Trung đến mọi miền đất nước. Bát mì sợi ở đây có sợi mì dai, thấm gia vị, hương vị rất riêng và đúng vị mì sợi chính hiệu.
Ngoài hủ tiếu mực, bạn cũng có thể chọn thưởng thức nhiều món ăn khác như bánh tráng cuốn, hến xào, lòng xào nghệ… cũng là những món ăn đặc trưng của vùng đồng bằng miền Trung. Mì Quảng Mỹ Sơn là một chuỗi gồm nhiều cửa hàng khác nhau tại TP.HCM.
Mì Quảng Sâm – 8 Ca Văn Thỉnh, P. 11, Quận Tân Bình, TPHCM
Tiệm mì Quảng Sâm là một trong những tiệm mì ngon nhất ở Sài Gòn, bởi vì mì có hương vị rộng rãi thực sự. Do kinh nghiệm, cách chế biến và nêm nếm gia vị vì thế mì sợi có vị thơm ngon, không béo, rất dễ gây nghiện, được nhiều người yêu thích.
Do chất lượng rộng rãi nên nhà hàng đón một lượng khách lớn. Bạn phải tranh thủ đi sớm, quán đông khách giờ cao điểm nên phục vụ lâu.
Mộc Vị Quán – 732 đường Sư Vạn Hạnh, P. 12, Quận 10.
Nói đến mì quảng ngon ở thành phố Hồ Chí Minh, đặc biệt là mì quảng ở quận 10 thì không thể bỏ qua quán Mộc Vi. Tại Nhà hàng Mộc Vi, bạn có thể lựa chọn các món miền Trung như bánh bột lọc, bánh bèo, hến xào, cơm gà… và tất nhiên là món mì Quảng Đông trứ danh. Hầu hết các món ăn ở đây đều được nêm nếm gia vị nhạt hơn bình thường nhưng hương vị rất ngon và hài lòng.
Sợi mì rộng rãi ở đây là tô mì to với những sợi mì vàng óng ả cùng miếng đùi gà to bản, tạo nên sức hút khó cưỡng cho món ăn này. Cửa hàng này có không gian nhỏ và thoải mái với bàn, bóng đèn, cửa sổ … và những đồ trang trí, thiết kế đậm nét ở khu vực trung tâm.
Mì Xứ Quảng – 190 Nguyễn Văn Thủ, Quận 1, TP HCM
Guangnian đã thu hút được sự quan tâm của nhiều người bởi phong cách phục vụ chu đáo và sợi mì dai ngon. Mì sợi ở đây là loại mì sợi lớn của miền trung, ăn có vị ngọt và ngon. Ngoài ra, nhà hàng còn cung cấp miễn phí …
Mì quảng Phố Thị – 50A đường Đinh Tiên Hoàng, P. Đa Kao, Q1
Mì Quảng của Phố Thị có hương vị đậm đà thu hút một lượng lớn thực khách đến thưởng thức. Ai đã ăn mì sợi ở đây đều không thể cưỡng lại sự ngon lành của nước dùng và đồ ăn kèm. Ngoài ra, nhà hàng ở đây đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách bằng không gian ấm cúng, thân mật và cung cách phục vụ tận tình.
Mì Quảng Ngũ Hành Sơn – 42 Phan Xích Long, P. 1, Quận Phú Nhuận
Mì Quảng Ngũ Hành Sơn rất phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách. Mì kiểu Quảng Đông có hương vị đậm đà, quyện với thịt, gà, trứng, tôm và các nguyên liệu khác, cả hình thức lẫn chất lượng đều đạt điểm tuyệt đối.
Khu đất rộng đã trở thành niềm tự hào của người dân miền trung. Mong rằng qua những quán mì quảng ngon ở Sài Gòn trên đây, bạn sẽ tìm được quán bún phù hợp với khẩu vị của mình nhất.